Food Pro·tec·ts – a German-Dutch INTERREG V A-project
10 okt 2019
Food Pro·tec·ts projectmanager Dr. Oliver Breuer in gesprek met Jan Loonen, gedeputeerde voor economie van de gemeente Venray en moderator Theo Verleun (v.r.n.l.).

Event “HighTech meets Biomass” succesvol verlopen

Het grensoverschrijdende event ‘Hightech meets Biomass’ op de Brightlands Campus Greenport Venlo dat door het GIQS Project Foods Pro·tec·ts georganiseerd werd, was gewijd aan de link tussen technologische innovatie en de primaire sector. De boer van de toekomst is niet alleen producent van voedsel en veevoer maar leverancier van waardevolle grondstoffen voor de chemie, bouw, voedingsindustrie en cosmetica. Het belang van een circulaire economie en het steeds efficiënter gebruik van biogene grondstoffen (biomassa) krijgt steeds meer aandacht en biedt kansen voor samenwerking en het toepassen van (technologische) innovaties. De rol van biomassa in een biobased economie is onomkeerbaar. Nationale en internationale sprekers lieten hun licht daarom schijnen op de technische uitdagingen die we daarin tegenkomen.

In de ochtend gaven drie sprekers, Andreas Fath, Johan Sanders en Paul Iske, stof tot nadenken. Fath wees op de noodzaak van schoon water voor de groei van biomassa. Met het project ‘Rheines Wasser’ trok Fath internationale belangstelling. De chemieprofessor van de Duitse Hochschule Furtwangen University zwom de Rijn van bron tot monding af en onderzocht daarbij de kwaliteit van het rivierwater. Johan Sanders, emeritus-hoogleraar Wageningen University & Research, ging tijdens zijn presentatie in op de rol van bioraffinage als de sleutel naar duurzame toepassingen. Met de inzet van bioraffinage kunnen we alle componenten van de plant gebruiken en als grondstof laten dienen voor levensmiddelen, diervoeding, chemie en materialen. Dat echte innovaties niet over gebaande paden gaan, maar met vallen en opstaan, daarvan overtuigde de laatste spreker van de ochtend. Paul Iske van de Universiteit Maastricht vertelde over de waarde van het leren van fouten uit complexe innovatieprocessen.

Kennis kent geen grenzen

De aftrap voor de middag werd gegeven door Jan Loonen, wethouder economie bij de Gemeente Venray en Oliver Breuer, voorzitter van het bestuur bij GIQS en projectleider van Food Pro·tec·ts. Zij benadrukten onder ander het belang van euregionale samenwerking en deelname aan grensoverschrijdende INTERREG-programma’s zoals het INTERREG-programma Deutschland-Nederland.

Tijdens het middagprogramma konden deelnemers in kleine groepjes deelnemen aan uiteenlopende themasessies over een aantal technologische innovaties en de verbinding daarvan met biomassa: Van de verwerking van organische reststromen, de behandeling van slib uit afvalwater, hydrothermische carbonisatie, tot insecten als nieuwe eiwitbron en de verspilling van voedingsstoffen en de routekaart die nodig is om het aanbod van duurzame biomassa in Nederland te vergroten. De binnen Food Pro·tec·ts ontwikkelde producten kunnen hier bekeken worden. Daarnaast was er ruimte voor inspirerende praktijkvoorbeelden zoals het Belgische Eco Treasures, dat zich bezighoudt met hoogwaardige extractie uit nevenstromen.

Het event ‘Hightech meets Biomass’ vond voor de eerste keer plaats en bewees direct nut en noodzaak voor het samenbrengen van de primaire sector en vertegenwoordigers uit de higtech. Gedurende de dag werden aan diverse groepjes initiatieven voorgelegd als basis voor het opzetten van nieuwe projecten.

Food Pro·tec·ts wordt in het kader van het INTERREG V A-programma Deutschland-Nederland medegefinancierd door het Europese Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO) en door het ministerie van Economische Zaken en Klimaat, het Ministerium für Wirtschaft, Innovation, Digitalisierung und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen en de provincies Gelderland, Limburg en Noord-Brabant. Het wordt begeleid door het programmamanagement bij de Euregio Rijn-Waal.

06 jul 2019
De Nederlands-Duitse experts voor de omgebouwde zeecontainer bij de varkenshouderij in het Nederlandse Horst

Cold Plasma-Testapparatuur in een varkensstal geïnstalleerd

Een Nederlands-Duitse delegatie van het INTERREG project Food Pro·tec·ts heeft begin juli een bezoek gebracht aan een varkenshouderij in het Limburgse Horst waar onlangs als projectactiviteit een testinstallatie ter verbetering van het klimaat in de stallen is geïnstalleerd. De omgebouwde zeecontainer wordt binnenkort aangesloten en kan dan met behulp van koude plasmatechnologie stabiele lucht reinigen en ongewenste geuren verwijderen.

Het derde technologiecluster (TIC3) bracht onlangs vertegenwoordigers van de projectpartners Blue Engineering, de Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Inno+ en lead partner GIQS e.V. op de Campus Greenport Venlo samen om elkaar te informeren over de laatste activiteiten en resultaten binnen het cluster. Ook de uitbreiding van de projectactiviteiten in de pluimveesector werd besproken en gepland.

Tijdens de daaropvolgende inspectie van de testinstallatie op een boerderij in het nabijgelegen Horst was projectleider Dr. Oliver Breuer (GIQS e.V.) zeer tevreden over de laatste ontwikkelingen. “De ontwikkelingsfase voor de toepassing van koude plasma technologie werd met succes afgerond en de op maat gemaakte testinstallatie werd geïnstalleerd op een reguliere varkensboerderij. De testcontainer, die in samenwerking met de Universiteit Eindhoven is ontwikkeld en gemonteerd, wordt de komende dagen aangesloten op het klimaatsysteem van de stal. De stallucht wordt vervolgens door plasmacellen geleid, die geuren, fijnstof en ziekteverwekkers in de stallucht reduceren en zo bijdragen aan een verbetering van het stalklimaat voor mens en dier. “Onze verwachtingen zijn hoog. We hopen dat we met deze technologie kunnen bijdragen aan een aanzienlijke verbetering van het stabiele klimaat”, aldus Breuer tijdens het bezoek ter plaatse.

Food Pro·tec·ts wordt in het kader van het INTERREG V A-programma Deutschland-Nederland medegefinancierd door het Europese Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO) en door het ministerie van Economische Zaken en Klimaat, het Ministerium für Wirtschaft, Innovation, Digitalisierung und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen en de provincies Gelderland, Limburg en Noord-Brabant. Het wordt begeleid door het programmamanagement bij de Euregio Rijn-Waal.

11 jun 2019
Prof. Dr. Martin Hamer van de projectpartner Hochschule Bonn-Rhein-Sieg presenteerde de tussentijdse resultaten van Cluster 5.

Clustermanager presenteren tussentijdse resultaten

Begin juni zijn vertegenwoordigers van de zes technologieclusters van Food Pro·tec·ts alsmede van de lead partner GIQS bij de Universiteit Wageningen bijeengekomen om de voortgang van de aparte werkpakketten te bespreken en elkaar te informeren.

Food Pro·tec·ts loopt tot medio 2020, maar de eerste projectresultaten zijn al zichtbaar. Dr. Jürgen Harlizius van de Landwirtschaftskammer NRW bracht bijvoorbeeld verslag uit over de resultaten van de ontwikkeling van de technologie voor oral fluids in Cluster 2 tot een vroegtijdig waarschuwingssysteem voor mestvarkens en was zeer tevreden met de resultaten van het project tot nu toe. Angela van der Sanden van DLV Intensief Advies presenteerde ook de eerste resultaten van het in cluster 3 ontwikkelde managementdashboard, waarmee sensoren in stallen aan elkaar kunnen worden gekoppeld en hun gegevens kunnen worden geëvalueerd om de diergezondheid op de lange termijn te verbeteren.

Naast de presentatie van de tussentijdse resultaten van de deelprojecten zijn de clustermanagers en de vertegenwoordigers van de leadpartner ook begonnen met de planning van het slotevenement van het project, dat begin 2020 in ‘s-Hertogenbosch in Nederland zal plaatsvinden.

Food Pro·tec·ts wordt in het kader van het INTERREG V A-programma Deutschland-Nederland medegefinancierd door het Europese Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO) en door het ministerie van Economische Zaken en Klimaat, het Ministerium für Wirtschaft, Innovation, Digitalisierung und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen en de provincies Gelderland, Limburg en Noord-Brabant. Het wordt begeleid door het programmamanagement bij de Euregio Rijn-Waal.

10 apr 2019

Projectpartner Gé Backus ontvangt onderscheiding van Duitse Initiative Tierwohl

In het kader van het Duitse “Initiative Tierwohl” werd in aanwezigheid van de Duitse minister van Landbouw Julia Klöckner begin april in Berlijn de innovatieprijs 2019 uitgereikt. GIQS-projectpartner Gé Backus van het Nederlandse bedrijf DLV Intensief Advies was een van de vier winnaars die financiële steun ontving. DLV kon de jury overtuigen met haar proefproject “Slimme Stal” en ontving een projectsubsidie met volledige financiering ter hoogte van 153.945 euro om de marktrijpe technologie vanaf juli voor het eerst in Duitsland met 30 deelnemers in de praktijk te testen.

Dit jaar heeft het “Initiative Tierwohl” voor het eerst de dierenwelzijnsinnovatieprijs uitgereikt aan innovatieve ideeën en projecten op het gebied van de varkens- en pluimveehouderij. Het GIQS-team is zeer verheugd dat het “Slimme Stal”-concept, dat gezamenlijk is ontwikkeld door DLV-dochter Connecting Agri & Food en softwarebedrijf Whysor, nu wordt beloond voor zijn inzet. Beide bedrijven zijn betrokken bij de lopende GIQS-projecten Food Pro·tec·ts en BEL AIR (beide INTERREG V A), waarbij delen van “Slimme Stal” samen met Duitse partners zijn ontwikkeld.

Stabiel klimaat zorgt voor minder stress

Het doel van “Slimme Stal” is om moderne hulpmiddelen te gebruiken om het inzicht van de varkenshouders over het actuele klimaat in de stallen te vergroten en ze te helpen, fouten bij de klimaatbeheersing van hun stal in de toekomst te voorkomen. “Ik merkte in mijn gesprekken dat veel ondernemers de betekenis van een goed stalklimaat niet echt kennen. Het klimaat heeft een grote invloed op het gedrag van varkens en hun gezondheid. Met Slimme Stal willen we veehouders een hulpmiddel bieden waarmee ze gemakkelijker het eigen stalklimaat kunnen bijhouden met sensoren”, legt Gé Backus uit over zijn motivatie voor de ontwikkeling van Slimme Stal.

Om het klimaat in een varkensstal te kunnen inschatten, zijn vier richtwaarden bepalend: naast temperatuur en luchtvochtigheid ook het koolstofdioxide- (CO2) en het ammoniakgehalte (NH3). Een belangrijk neveneffect van een optimaal klimaat is dat de lagere stressbelasting van de dieren de kans op problemen zoals staartbijten vermindert.

Altijd inzicht via smartphone, tablet of PC

Met hulp van “Slimme Stal” worden veehouders in staat gesteld te allen tijde inzicht te krijgen in de klimatologische omstandigheden in vleesvarkens- en biggenafdelingen en kunnen zo nodig ingrijpen. Hiervoor worden eerst sensoren in de stal geïnstalleerd, die elke tien minuten meetwaarden naar de software van Slimme Stal sturen. Worden individueel vastgelegde drempelwaarden overschreden, ontvangt de ondernemer een melding op zijn smartphone, zodat hij actuele extreme situaties kan herkennen en direct kan reageren.

De projecten Food Pro·tec·ts en BEL AIR worden in het kader van het INTERREG V A-programma Deutschland-Nederland medegefinancierd door het Europese Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO) en door het ministerie van Economische Zaken en Klimaat, het Ministerium für Wirtschaft, Innovation, Digitalisierung und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen en de provincies Gelderland, Limburg en Noord-Brabant. Ze worden begeleid door het programmamanagement bij de Euregio Rijn-Waal.

Voor meer informatie over “Slimme Stal”, dat ook voor de pluimvee- en melkveehouderij zal worden aangepast, zie www.slimmestal.nl.